Bianco Breg

Josko Gravner Bianco Breg

Cuvée několika odrůd bez specifického poměru (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Riesling Italico). Každá odrůda kvasila samostatně v gruzínských qvevri společně se slupkami. Po vylisování bylo víno sceleno a putovalo zpět do qvevri na 5 měsíců a poté zrálo po dobu šesti let ve velkých dubových sudech. Před lahvováním nebylo čiřeno ani filtrováno.

Zlato-žlutá barva, intenzivní vrstevnaté aroma, které postupně odkrývá jednotlivé odrůdy. V chuti je výrazné, strukturované, plné vyvážené a velmi elegantní víno s dlouhou dochutí.

Typ vína Suché
Ročník 2007
Alkohol 14,5%
Odrůda Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Riesling Italico
Původ Itálie | Friuli | Oslavia
Barva Bílé

1 600 Kč

Josko Gravner

Vinař, u jehož jména je nejčastěji používáno slovo legenda. Vinařství se nachází na slovinsko-italské hranici v obci Oslavia v regionu Friuli, z jedné strany obklopené Julskými Alpami a z druhé Jaderským mořem. Z celkových 32ha je osázeno 15 vinou révou. Před časem se Josko rozhodl zaměřit se pouze na jedinou odrůdu – Ribollu (Rebula).

Více o vinařství

Další vína vinařství