Aktuální degusta(k)ce
Degustace: Poklady z archivu – Furminty od Wenzela
Čtvrtek 22. ledna – 19:00 – 1 200 Kč
Kdyby se měl VELTLIN jmenovat jinak, byl by to FURMINT. Jasně — Standa ho prostě miluje a ještě před tokajskou vlnou propadl Furmintu v podání Michaela Wenzela, jehož rodina v podstatě rehabilitovala tuhle odrůdu v Burgenlandu.
Michaelovy Furminty jsou naprostý unikát. V průběhu let vína prošla několika změnami, ale zaměření na jednotlivé viniční tratě zůstalo. My si ochutnáme základní verze a pak se ponoříme do tratí Vogelsang a Garden Eden — a to až 10 let nazpět. Ve většině případů jde o poslední lahve a tuhle ochutnávku už nebudeme opakovat.
Degustace je limitovaná pouze na 13 osob, rezervujte si své místo včas. V případě nenaplnění plného počtu bude akce přesunuta na jiný termín.
Seznam vín:
Aus Dem Quartz 2020, 2019
Vogelsang 2018, 2016
Garden Eden 2019, 2018, 2017, 2016
